1、完善的售前售中售后服务体系。

       我们认为完善的售前售中售后服务体系是选择屠宰设备供应商应该优先考虑的问题。因为屠宰流水线设备的选择不像其他一些单机设备的选择，首先需要厂家根据客户的需求为客户设计专业、合理、实用的方案，这样才能保证设备安装完毕以后达到客户的满意。同时，也可以避免一些不懂设计的人员在前期误导客户，从而造成安装完毕后流水线设备不能正常使用，给客户后期带来麻烦。其次，不论是购买哪一家的屠宰设备，在设备的使用、保养、维护方面，卖家给予客户一定的培训是必不可少的。厂家的售前售后服务，是否及时跟进，行业口碑如何，市场信誉情况，都要做一些详细全面了解，尽可能到该设备厂家实地做考察，对该厂家的实力、产品和服务做到心中有数。

2、牛羊屠宰设备质量原则

       屠宰场在选购设备时还要考虑该屠宰设备的技术是否成熟，生产稳定性好不好，是否安全易操作，会不会影响肉类产品质量，故障率高低，使用寿命长短，对环境和污染物排放量怎样等问题。

3、实用方便性原则

        根据屠宰设备需求和市场变化，当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线要长久打算，该流水线设备是否能适应市场变化需求，是否能进行多层次深加工，是否符合自己的实际生产需要，会不会存在资源闲置和延滞生产安排等问题。不要一味的追求高精端的设备，适合的才是最重要的！

4、经济节能原则

        牛羊屠宰设备的性价比越高，就要求设备的质量技术越好，但价格相对要更低一些。高性价比就更能满足工艺要求、生产要求、质量方面等要求，设备的配置和衔接紧凑、均衡、协调，提高劳动生产率，是提高技术经济价值必不可少的重要条件，要尽可能做到投资小、成本低、利润高、经济合理。